maanantai 3. helmikuuta 2014

Munakaappi ja monenlaista projektia

Viimeisin kirppislöytö, munakaappi, jonka tarkotusta miesväki ei oikeen ymmärrä, nuppi tarttee kyllä jossain vaiheessa vaihtaa kivemmaks.
                                    Lemppari tuikkutalot ja vihdoin avautunut ikean amaryllis
                                 Nämä helmililjat otin liian aikaisin lämpimään, eivät kuki...
                                                               Jossain vielä piilossa
 Nämäkin tulppaanit vilustuivat vähän vilpolassa, toivottavasti kuitenkin jaksaisivat kukkia
                   Vähän kurkistaa tulppaani jo mullasta, kunhan vaan ei mätäne ruukkuun
                                                             Pikkasen paleltunut narsissi
                                                                Vilpolasta otetut krookukset
                    Kipsityö, tarvittiin apteekista kipsinauhaa ja vettä ja "kasvopotilas" lattialle makaamaan.
                                                           Herneenversot kasvatuksessa
                                                            Helpot runebergin tortut
Muokkasin vain vähän tätä helppoa reseptiä, laitoin  1dl korppujauhoja ja 1/2 dl mantelijauhetta ja 1,5 dl vehnäjauhoja ja paistoaika n. 10 minsaa.

                                            Kätevä väline daimin ja keksien murskaamiseen, aitoa retroa
 Taivaallinen mokkakakku, resepti löydetty uskolan blogista, ei mun makuun, suklaisena ehkä??

Taivaallinen mokkakakku
Pohja:
200 g Domino-keksejä
50 g voita tai margariinia
1 iso Daim-patukka
Täyte:
2 dl vahvaa kahvia
2 rkl sokeria
2 rkl perunajauhoja
2 dl kevytmaitoa
6 liivatelehteä
4 dl kermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl sokeria
1/2 dl kahvia
1 Daim-patukka kahvikiisselin joukkoon
Murskaa pohjan keksit ja lisää joukkoon sulatettu voi/margariini ja rouhittu Daim. Taputtele leivinpaperoidun irtopohjavuoan pohjalle. Täytekeksipohjaa ei kannata taputella kovin tiiviiksi, muuten siitä tulee helposti kova.
Keitä kahvi. Sekoita kattilassa kiisseliä varten sokeri ja perunajauhot. Lisää kahvi (2dl) ja maito. Lämmitä liedellä koko ajan sekoitellen, kunnes kiisseli pulpahtaa. Sekoita hieman jäähtyneeseen kiisseliin rouhittu Daim.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Erota kiisselistä noin 1 3/4 dl täyttövaihetta varten. Yhdistä loppu kiisseli tuorejuuston ja sokerin kanssa. Sekoita kuuman kahvin (1/2 dl) joukkoon lionneet liivatelehdet. Lisää kahvi-tuorejuustoseokseen. Yhdistä koko komeus kermavaahdon kanssa.
Kokoa kakku kaatamalla vuokaan pohjan päälle vuorotellen täytettä ja tiputtamalla joukkoon nokareita kahvikiisseliä. Säästä kakun pinnalle osa kahvikiisselistä. Saat kakulle näyttävän pinnan, kun vedät lopuksi veitsellä kakun poikki, jotta kiisseli marmoroituu täytteen kanssa. Anna kakun hyytyä kylmässä muutama tunti tai seuraavaan päivään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti