Kirsikkapuu puhkeaa pian kukkaan
Vihdoin eka krookus kurkkaa kukkimaan
Nojatuoli sai väistyä ruukutuspöydän tieltä, oikeassa reunassa kurkottaa mårbacka, kun vaan raaskis leikata pistokkaiksi...
Tässä amerikkalainen juustokakku, testasin mökillä. Helppo ja hyvä, pojan mielestä voittaa Salin juustokakun.
Päälle jäi vaan kauneusvirhe kun kelmu oli yön ollut kiinni pinnassa.
Ens kerralla valkosuklaakuorrutteella??
Juustokakku
150 g voi
1 dl sokru
1 muna
2,5 dl jauho
1 dl grahamjauhoo
1 tl leivinjauhe
3/4 tl kaneli
Sulatin rasvan melkeen kokonaan sulaksi, lisäsin sokerin ja kylmän kanamunan, toisessa kipossa sekotin jauhot ja muut ja yhdistin. Oikeessa ohjeessa kuuluis vatkata rasva ja sokeri.
Painele pohja paperoidulle vuualle, nosta n. 4 cm reunoille, laita jääkaappiin.
2 rasiaa vanilja tuorejuustoo
1 prk kermaviilii
1 dl kermaa
4 munaa
4 rkl sitruunan mehuu (oikeessa 2 rkl+2 tl sitruunan kuorta)
1 dl sokruu
1/2 dl maizenaa
Sekota kaikki aineet ja kaada pohjan päälle.
175 astet alatasol ja n. 1 tunti
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti